12 novembre 2007
Que faire avec du potiron ???
That is the question....
On m'a donné à plusieurs reprises ces derniers jours des potirons, c'est très gentil mais voilà maintenant je ne sais pas quoi en faire! J'aimerai trouver des recettes qui changent un peu de la traditionnelle soupe au potiron...
Je fais donc appel à vous et à votre imagination! Laissez moi un lien qui mène à votre meilleure recette!
Merci d'avance!
Commentaires
Bonjour
tu peux faire des scones
http://fussoir.blogspot.com/2007/01/scones-au-potiron-et-lorange-de.html
sinon des confitures au potiron, j'en ai pas fait personnellement mais j'en ai gouté qui étaient pas mal potiron+oranges ou potiron+pommes, de mémoire je crois que c'était autant de fruit que de sucre et une heure de cuisson. (1kg de potiron+1kg de pomme+2kg de sucre)
ah oui si tu veux faire des confitures, il faut laisser mariner les fruits épluchés et coupés en morceaux dans le sucre pendant une nuit, quand tout le sucre a fondu tu les cuit pendant une heure.
bon courage
En vrac : du gratin 100% potiron ou avec des pommes de terre et des carottes, des petits dés de potiron rôtis avec des pâtes, des confiottes abricots/potiron, du potiron grillé au four ... Mmmh j'adore le potiron !
Bonjour !
Une petite tarte avec du sirop d'érable et des noix de Pécan, peut-être ?
http://latoquedetravers.canalblog.com/archives/2007/11/10/6835759.html
Sur notre blog il y a une tarte au potiron http://www.pause-nature.net/categorie-1208949.html je ne suis pas douée en informatique je ne sais pas si le lien marchera j'espère. C'est un blog récent donc pas dure à trouver la tarte. Voilà si ça peut d'aider.
C'est encore moi,je suis contente le lien marche,je suis moins bête que je ne pensais lol.La tarte est en 3 ème position. bonne chance dans ta quette aux recettes potiron.
Tu peux faire une tarte au chocolat et au potiron ! Audacieux ... mais c'est un délice !http://lacuisinedezoe.canalblog.com/archives/2006/11/15/3175435.html#comments
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