10 novembre 2007
Mon premier essai de pommes au four...un peu râté!
Râté parce que pas les bonnes pommes sous la main...Mais c'était très bon quand même! Il manquait juste le fondant qu'auraient apporté de bonnes pommes parfaites pour la cuisson. Et puis le trou au fond de la pomme était trop gros, et le caramel à un peu coulé...bref c'était pas mon jour!
Je vous donne quand même la recette, je ne vais pas lâcher le morceau! La prochaine fois que j'essaierai je pense rajouter une cuillère à café de poudre de noisettes ou d'amandes.
2 pommes, 4 carambars, 2 cuillères à café de cassonade, un peu de beurre.
Evider les pommes et leur faire une incision sur tout le tour (ca évite qu'elles "éclatent"). Mettre dans le trou les carambars, une petite noisette de beurre et une cuillère de cassonade. Les placer dans un plat et y mettre un fond d'eau. Mettre au four environ 40 minutes à 160°. C'est prêt!
Avant cuisson
A la sortie du four